晚饭之后，李贽依然满腹沮丧。他有说不出的忧伤，想念陈娜的心立刻产生，是恨还是爱呢？他终于后悔了，当然不能憎恨别人，一切都因为自己的错误判断。他搬了一只凳子，坐在门外。李宏贽性格很急，不是出出进进，就是不停地指教这样不对，那样不对，或者困乏极了，就是在开饭时，客人坐满桌子，他也不理睬，照样在屏布后面的简易**上呼呼睡觉。由于客多，听到客人不断叫喊要吃饭的时候，就会把他惊醒，他就大声吆喝着走到铁皮案板跟前，一边拉面，一边眼珠咕咕噜噜地扫射着其他四个人，一向来说，他扯面，李贽的堂哥捞面，李贽洗碗，小娥和那个女工调饭，端饭收桌子。由于水池子在里面，李贽不但要洗碗还要把洗过的碗送到外面的锅台上去。若来了烩面、炒面或者饺子什么的，李贽还要切配料。一天中的最忙时候是中午12点到下午3点这个时间，早点的时间在7-11点钟。偶尔间来了吃凉菜的人，李贽拌凉菜，凭着他的脚腿，开饭时间他几乎是跑步而行。像蒸笼一样的食堂里，客人加上主人，屋子里就是走路也不方便。李宏贽站在案板前不断地斥责道“接水、送菜、调饭、拿鸡蛋来……”而最不走运的就是跟在这些骂声后面的便是“大笨蛋、坏种、神经病、洋疯症……”一类的话由李宏贽顺口即出，哪里肯顾面子还是里子呢？若来一位陌生人的客人听见他的骂声，不禁伸长脖子试探究竟，知道并不是对着自己才稍有平静。而收钱的人便是端饭的，当然也是他的批骂对象。有一位客人吃完了饭开钱时，不能站起身来，若是客人要求算账，他便对准妻子破口大骂的：“你妈的个痞，干啥吃的。”倘若在平常，他们都盼着李宏贽这位年轻的老板去睡觉，免得他瞪红着眼睛骂这骂那的，若他真的不在，即使有太多的客人，也不至于因为他的破口大骂而心慌脚乱。这且不说，他若干一种活，就喊着要这要那，即使你手里的活再忙，也必须先听他的。那位女工端着碗正向水池子走去，他瞪一眼道：“端饭”，显然是对准她的。由于收回的剩饭碗在手里，至少应该先放一边才能端饭吧！当她把饭端给客人时，李宏贽指着一旁的剩饭碗骂道：“以后把剩饭碗端到水池子，哪来的这种坏毛病。”此话也好，连同妻子的其他人都听顺了，可是这次同样是这种形，李宏贽立刻骂道：“神经病，没疯就傻了，客人等吃，先端饭么，还有什么忧虑的。”难道要把刚收回端在手里剩饭剩碗闻声摔掉吗？但李宏贽并不这么认为，他的声音就是命令，当收钱的时候听到端饭，就绝不能继续收钱，当你端着一碗饭送给客人的时候，听到收钱，就应该立即放下饭碗，不然，他照样骂你：“神经病，”毫不含虎。因此，他敢当着客满坐席，停止营业，使拳过去打妻子几个巴掌，难道妻子不漂亮，他不心疼？即是再近视的人也看得清楚，张小娥的个子，体型，外貌是足以和他化成旁亲的。若对陌生人，肯定把张小娥绝不会当成他的妻子，他又瘦又小，说话粗糙，那里有那么一位皮肤滋润，胸部丰满，身体苗条的女人做他的妻子。一闻她那超人的忍耐性，就会被人误认为她是被雇佣的女工。每当熟人谈及此事时，李宏贽还自豪地说：“谁叫她娘家人穷，人穷理短，就我这样子，她还不敢违抗，打骂由我随便，不是说打成的孝子，惯养的犟驴吗！”听来蛮有道理似的。可他照样穷光蛋一个，这只有他心里明白：开了十几年的餐馆，不如别人卖凉皮一年的收入。是因为生意不好吗？是管理失当吗？是有人贪污吗？还是运势不佳吗？但资本家的贪心绝不是一个工人的收入。这是人人皆知的道理，如同食欲大的猛兽，他不仅仅要求供上一盘生肉，他的重心是在活生生的幽灵身上，不仅要吃饱，还要吃好，不仅要吃好，还要吃美，不仅贪食，还要麻醉，此且不谈以待后续。...
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