223.第十九章闹市行迹(28)

作品:《田野(全本)

这个星期是李贽上白班,在不忙的时候,他便一个人坐在椅子上静思或者写章,听到有人借用自己的洗脸盆,顺手拿起洗脸盆递给他又写章了。写章一向是他闲静时的兴趣,而借用脸盆和借用洗洁精的人在饭前饭后几乎是接连不断,每一次每一个人他都是说:“哦,给你”或者“随便用吧!”而平时最常借的是那些既懒又怕脏的服务员借用洗碗间的拖把!开始的时候,都借给了,可是后来,何有才了脾气,果断地说:“我们三个人谁也不许把拖把借给大厅,借了无所谓。但必须洗干净,拧干水。”但那服务员没有一个自觉的,每次借用后,拿着又脏又湿的拖把来到洗碗间说:“对不起,帮洗一下。”便转头就走了。难怪何有才忍不住,才火了。日后,只要何有才在,任何一个服务员休想把拖把借了去,包括借用洗脸盆在内。一天吃早点的时候,那些服务员都你一我一地论道:“就小李子一个好人”“那何有才唠唠叨叨地像个泼妇”“那小程也不算好人”“别这么说,谈老实守本分的就算李贽一个,瞧那些帮厨工,一个个滑舌烂调的,一听就不是个好人”“唉,可别这么说,你知道别人怎么议论服务员的吗?又懒又怕脏,羊粪虽光,一包渣,听见没有?”这一句真够分量,刹住了服务员的口头禅。是啊!富人的天堂总是建立在贫民的骨血之上。他们只知道享受的方便,而不知道受苦的酸痛。但只要不是刺中李贽的要害,他总是以牛的脾气忍受着的。任劳任怨,被吹毛求疵便是他的一种享受。一次次地洗拖把一句句地友好语,又有何妨呢?人常:“三句好话当钱用”就算那些懒服务员聪明善良能骗的李贽白劳不烦,”其实多干少干又有什么呢?我最关心的是一个人的人格“李贽是这么说的”。照这样下去,又有什么意思呢?照样还是没有出息。李贽想着,他决定出去再找一份工作,最好是自己理想的工作。“小李子,你干啥去?”酒店主管是一位将近60岁的回民老太婆,她虽则老了,但仍然高跟皮鞋,花花裙子,一身贵族气派,除了总经理,她算是最有职权的人。总经理不再的时候,她就既管后勤,又理餐厅,厨房,既管吧台,又打考勤。这天早上换班后不久,她见李贽下班外出时问道。“噢!吴师,我上夜班。”酒店里包括三十岁的年轻女经理,除总经理在内都称她吴师,她一贯工作严格。态度严厉,因此有人称她吴老太太。“不行,今天特殊,人人都不能外出,连同所有服务员也不能下班,全体加班,先搞卫生,这是徐总经理的原话。”吴老太太严厉地说道。到底刮了何风,如此紧张?请读下节。六憧憬接着吴师就在酒店里嘟囔嘟囔地嚷开了,她一会儿在大厅,一会儿去厨房,一会儿又来到洗碗间。早上9点钟前,进餐的人很少,趁现在这个时间,吴老太太跑前跑后地督促着所有的人,包括大堂经理在内都忙起来了。“墙壁、桌椅不用说,地板砖缝,走廊转角都必须用手认真彻底地擦干净……”她真是忙坏了,她不停地指教,同时又不停地叹息道:“唉!真是麻烦死了。”“不行,把这些工具全都要消毒,包括洗过了的勺子、口杯、坛子等。”她提一壶消毒液来到洗碗间,吩咐把刚才只是用水清洗过的那些餐具用车重新推进来,要消毒。虽然以往都是不消毒的。听到消毒,李贽却不懂其法,便忙问:“吴师,这消毒液怎么用?”“温水稀释一下洗呗!然后又用净水冲洗就行,你没用过?”吴太太使来一束淡淡的目光。立即,又转过头去对另一个清洁工说:“厕所要彻底消毒。”几天前招聘来的电工搬来梯子,在大厅里攀凳子去修理起几个月来都没有亮的几十盏厅灯了,豪华的壁灯,角灯,当然还包括几盏顶灯。顿时各就各位,几个人动员起来,包括垃圾箱的里里外外,两个小时后,全然一新。服务员的衣服另换成了别致的新装,吧台人员打上领结,大堂经理也戴上了领带,大厅里彻底通明,服务员列队而站,满脸微笑,迎客的不许离开大门,接待的不许失手叉腰,拖地的不许放下拖把,上菜的不许走乱步伐,陪客的不许离开包间。原来这一天,酒店里原有的四个包间全部经过特别的设计,连餐桌上的餐具也是半个小时前从库房里提出的新货,灯光一照,闪闪反光,就像无数颗夜明珠在眨着眼睛。...
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